Pilaris Engenharia · Projetos especializados desde 1999

Projetos de churrasqueiras e lareiras para edifícios.

O sistema precisa funcionar na obra, não apenas no desenho. Desenvolvemos projetos executivos com dimensionamento de chaminés, dutos e exaustão, memorial de cálculo formal e compatibilização com PPCI e demais disciplinas.

Para construtoras e incorporadoras · Churrasqueiras privativas e coletivas · Lareiras e chaminés

ART no CREA em todos os contratos · Conversa técnica inicial sem custo

Memorial de cálculo como entrega padrãoCompatibilização ativa com PPCIManual do Proprietário da obra
Por que projetar corretamente

O erro que aparece na churrasqueira pode ter começado na planta.

Boca, coifa, chaminé, desvios, terminal, exaustão e modo de uso funcionam como um sistema. Quando são definidos isoladamente, o problema costuma aparecer depois da entrega, com o condomínio já formado.

O projeto especializado, na fase certa, costuma representar uma fração pequena do custo do empreendimento e reduz:

  • Assistência técnica pós-entrega
  • Exposição em garantia
  • Desgaste com o condomínio
  • Retrabalho em shafts e lajes
Churrasqueira em edifício é disciplina técnica, não detalhe de arquitetura.

Na Pilaris, ela é tratada como um projeto próprio, com dimensionamento, documentação e responsável técnico, e não como um item dentro do projeto de instalações.

Chaminés de lareiras e churrasqueiras em execução em um edifício
Chaminés de lareiras e churrasqueiras em execução: o que foi definido em projeto vira obra.
Aplicações

Sistemas diferentes exigem soluções diferentes.

A abordagem muda conforme a distribuição dos pontos, a altura da edificação, as condições dos dutos e a forma de uso prevista.

01 · Unidades privativas

Churrasqueiras em apartamentos

Ramais e prumadas de exaustão, considerando a geometria, a simultaneidade de uso e as interfaces com shafts, sacadas e unidades.

02 · Áreas comuns

Salões de festas e espaços gourmet

Dimensionamento e detalhamento de churrasqueiras coletivas, chaminés, coifas e sistemas de exaustão mecânica, quando necessários.

03 · Sistemas específicos

Lareiras e chaminés

Soluções para lareiras em edifícios, considerando o percurso dos gases, as características de instalação e as condições de funcionamento.

Diferencial técnico

Memorial de cálculo formal, como entrega padrão.

Muitos projetos dessa disciplina chegam à construtora apenas com plantas e detalhes. Quando o projetista de instalações, de elétrica ou de PPCI precisa dos parâmetros de operação, não há referência documentada.

A Pilaris entrega o memorial de cálculo assinado junto com o projeto, discriminando os parâmetros relevantes para a integração com as demais disciplinas:

Vazão de exaustãom³/h
Velocidade no dutom/s
Perda de carga totalPa

Também são registrados os critérios de simultaneidade e as condições de uso consideradas no dimensionamento.

Detalhamento de chaminés em projeto executivo de churrasqueiras para edifício
Detalhamento de chaminés no projeto executivo
Detalhamento de churrasqueira em projeto executivo
Detalhamento da churrasqueira e da coifa
O que a construtora recebe

Entregas padrão do projeto.

Toda contratação inclui os itens abaixo. O número de torres, a complexidade dos sistemas e a abrangência da compatibilização são discriminados na proposta de cada empreendimento.

01

Projeto técnico executivo

Plantas, cortes, detalhes construtivos e especificações, prontos para a equipe técnica e para a execução.

02

Memorial de cálculo formal

Documento assinado com vazão, velocidade, perda de carga, simultaneidade e condições de uso consideradas.

03

Memorial descritivo

Soluções adotadas, materiais especificados, padrões construtivos e premissas de execução, como referência para a obra e a fiscalização.

04

ART de projeto

Anotação de Responsabilidade Técnica emitida no CREA, com engenheiro responsável formal pelo projeto.

05

Compatibilização com projetos complementares

Reuniões técnicas com os projetistas de PPCI, elétrica, arquitetura e hidráulica para alinhar interfaces e definir soluções integradas.

06

Manual do Proprietário da obra

Orientações de uso, acionamento e manutenção específicas do empreendimento, para entrega ao condomínio. Não é um documento genérico.

07

Suporte técnico durante a execução

Canal direto para esclarecimentos da equipe de obra, avaliação de adaptações de campo e verificações intermediárias. O escopo do suporte é definido em contrato.

Cada sistema é dimensionado segundo suas premissas: nem todo empreendimento exige exaustão mecânica.

Compatibilização

O projeto não termina no duto.

O sistema de churrasqueiras atravessa pelo menos quatro disciplinas. A compatibilização acontece desde a concepção, não depois que os conflitos aparecem.

PPCI e compartimentação

Interfaces com as Instruções Técnicas do Corpo de Bombeiros aplicáveis (no RS, IT 08 e IT 09, entre outras): selagem corta-fogo, compartimentação vertical e horizontal e passagens em lajes e paredes, conforme o tipo de churrasqueira.

Arquitetura e sistema construtivo

Fechamentos em alvenaria ou drywall com o TRRF previsto, ajustes de passagens quando o material não atinge esse tempo, geometria dos dutos, acessos para inspeção e tratamento acústico do exaustor.

Elétrica e acionamento

Definição do acionamento: pulsadores individuais nas unidades, com mais autonomia ao usuário, ou comando centralizado por portaria ou interfone, que reduz acionamentos acidentais. Especificação dos exaustores recomendados.

Hidráulica e gás

Quando aplicável, pontos de gás de equipamentos auxiliares, drenagem das áreas de churrasqueira coletiva e interferências com prumadas próximas ao shaft de exaustão.

A Pilaris compatibiliza as interfaces do seu projeto com as informações fornecidas pelas demais disciplinas. Isso não substitui a elaboração, a verificação integral ou a responsabilidade técnica dos respectivos projetos complementares.
Como trabalhamos

Do entendimento da obra à documentação executiva.

O processo é dimensionado conforme a quantidade de sistemas, o estágio do empreendimento e a complexidade das interfaces.

ETAPA 01

Conversa técnica

Entendimento da arquitetura, das tipologias e dos usos previstos. Sem custo e antes de qualquer compromisso comercial.

ETAPA 02

Concepção técnica

Definição de trajetos, geometrias, critérios de dimensionamento e soluções de exaustão.

ETAPA 03

Compatibilização

Reuniões com os demais projetistas e ajuste das interfaces relevantes.

ETAPA 04

Entrega e suporte

Documentação executiva, memoriais, ART, Manual do Proprietário e suporte à obra conforme contrato.

Postura técnica sobre garantias

Projetado para evitar o retorno de fumaça. Com clareza sobre o que depende de cada parte.

O projeto parte da premissa de evitar o retorno de fumaça às unidades, considerando o dimensionamento, a geometria dos dutos, a exaustão prevista e as condições de uso do empreendimento.

O desempenho real também depende da execução conforme o projeto, da instalação correta dos equipamentos, da manutenção periódica, do uso adequado e até de condições climáticas. Por isso, nenhum projeto sério trata o tema como garantia absoluta, e essa clareza protege a construtora e o usuário final.

O Manual do Proprietário específico da obra existe justamente para reduzir as ocorrências por uso inadequado ao longo da vida útil do empreendimento.

Perguntas frequentes

Dúvidas antes de contratar

Todo empreendimento precisa de exaustão mecânica?

Não. O tipo de solução depende da altura da edificação, da distribuição dos pontos, das condições dos dutos e da forma de uso. O projeto define se a tiragem natural atende ou se é necessária exaustão mecânica, e documenta essa decisão no memorial de cálculo.

Em que momento devo contratar o projeto?

O ideal é na fase de concepção, junto com os demais projetos complementares, quando ainda é simples ajustar shafts, passagens em laje e posicionamento das churrasqueiras. Se o projeto já existe ou a obra já começou, o serviço indicado é a validação técnica de projeto e obra.

Quanto tempo leva para receber a proposta?

A conversa técnica inicial é agendada em até 5 dias úteis, sem custo. A proposta documentada é enviada em até 7 dias úteis após essa conversa.

Construtoras com várias obras têm condições diferenciadas?

Sim. Para construtoras e incorporadoras com várias obras em andamento ou previstas, é possível montar um pacote técnico com condições diferenciadas, discutido caso a caso conforme volume, cronograma e tipologias.

A documentação do empreendimento fica protegida?

Sim. A documentação é tratada com confidencialidade e, em casos sensíveis, é possível formalizar um acordo de confidencialidade antes do envio.

Vocês atendem empreendimentos fora do Rio Grande do Sul?

Sim. O projeto pode ser desenvolvido para obras de outras regiões, considerando as Instruções Técnicas do Corpo de Bombeiros do estado correspondente. Visitas presenciais são avaliadas caso a caso.

Vamos conversar sobre o empreendimento?

Conte em que fase está a obra. Nós ajudamos a definir o escopo técnico necessário.

Apresente as tipologias, a quantidade de churrasqueiras ou lareiras e as principais condições do projeto. A partir disso, preparamos uma proposta adequada à necessidade da construtora.

Conversa inicial sem custo em até 5 dias úteis · Proposta em até 7 dias úteis · Documentação tratada com confidencialidade

Falar com a engenharia WhatsApp (51) 99319-6885 Pilaris Engenharia · Porto Alegre/RS
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